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Dónde comer - Restaurantes

En el corazón del casco antiguo de Cuenca, ubicado en unas antiguas caballerizas del siglo XVI, Raff San Pedro y el chef José Ignacio Herraiz invitan a recorrer la historia de esta tierra a través de sus recetas, olores, sabores, texturas, recuerdos..., con creaciones que respetan la base de la...

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Restaurante ubicado en el antiguo comedor de los monjes del Convento de San Pablo, hoy Parador de Cuenca. Una excelente opción para disfrutar de la cocina tradicional interpretada por el chef Miguel Ángel Martínez Blanco.

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Restaurante de referencia en Cuenca. Gastronomía tradicional conquense y especialidades en cordero lechal y cochinillo al horno de leña.

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Cocina regional actualizada donde el cochinillo y el cordero lechal se complementan con carnes rojas, pescados frescos, entrantes y aperitivos de cocina regional actualizada. Postres sugerentes y grandes vinos redondean la oferta.

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Cocina y platos basados en la dieta mediterránea, con ingredientes de la tierra y un toque de creatividad. Cocina vegetariana.

Dónde comer - Restaurantes

Cocina tradicional con un toque personal y una genuina modernidad. Una cocina de autor que sorprende y agrada a través de armonías sensoriales, emociones, recetas y mensajes culinarios.

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Disfrutar de la mejor gastronomía de la región en un entorno idílico y unas de las mejores vistas de la localidad de Cuenca. El restaurante es parte del complejo MUPA Museo de Paleontología de Castilla La Mancha. También es escuela de hostelería. 

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Restaurante con 30 años de experiencia. Gastronomía y tradición en una cocina para todos los paladares. Cocina clásica y tradicional con toques de creatividad, hasta llegar a cocina de autor, pasando por cocina japonesa a una calidad-precio que te sorprenderá. Tapas y vinos. Servicios de...

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Cocina contemporánea, con recetas sencillas y tradicionales pero con un toque de fusión y siempre utilizando para ello los productos de la tierra. Cocina reconocida por la guía Michelin 2020 con él distintivo Bibgourmand. El local esta regentado por el chef Eduardo Albiol, que trabajó mano a...

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Cocina tradicional casera, de mercado, muy respetuosa con los sabores de siempre. En verano se puede disfrutar de románticas cenas en su terraza asomada a la Hoz del Huécar. 

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En el centro de la ciudad. Auténtica cocina italiana y americana con una carta variada de platos de pasta fresca, ricas ensaladas, pizzas elaboradas en horno de leña, carnes y deliciosos postres. Todo preparado con productos naturales, frescos y de alta calidad. 

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Ubicado en el Barrio del Castillo, en lo más alto del casco histórico. Gastronomía de Cuenca, con todas sus especialidades típicas, tanto en la calidad de sus ingredientes como en su cuidada y lenta elaboración. Asador de leña. Amplia carta de arroces. 

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Situado en la parte más alta de la ciudad histórica. Tradición y calidad. Especialidad en carnes y verduras a la brasa y en platos típicos de Cuenca. Barra para tapas y raciones y amplia terraza exterior 

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Cocina especializada en carnes y pescados del país, acompañados de productos de la tierra de temporada. Todo elaborado de forma casera y tradicional y con una excelente relación calidad/precio 

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Más de 20 años ofreciendo platos tradicionales con sabores y aliños actuales, en un local con una ubicación inmejorable, en pleno centro de la ciudad de Cuenca. 

Qué hacer - Turismo Activo - Descenso de barrancos - Escalada - Espeleología - Piragüismo - Senderismo - Vias ferratas

Actividades de aventura en la Serranía de Cuenca en familioa o con amigos. Packs y ofertas multiaventura especiales para centros educativos, despedidas de soltero y soltera, incentivos de empresa, eventos o cualquier tipo de iniciativa relacionada con los deportes de aventura. Piraguas o kayak,...

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Tradición culinaria asturiana en Cuenca. Platos como el chorizo a la sidra, la fabada o las fabes con carabineros, especialidad de La Figal. El restaurante dispone de un gran comedor privado, así como zonas para el tapeo y dos terrazas exteriores. 

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Parrilla de carnes argentinas en un amplio local con grandes ventanales y una cuidada decoración. Barra con tapas y pinchos variados. 

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Cocina tradicional y mediterranea. Platos locales y productos de temporada. Barra para raciones, tapas, aperitivos, meriendas, platos combinados, etc. Dispone de terraza de verano.

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Cocina tradicional con producto local de primera calidad. Especialidad en hamburgesas.

Dónde comer - Restaurantes - Tabernas y gastrobares

Tapas y raciones. Cocina tradicional con productos de temporada. Asados, carnes rojas y pescados. Terraza exterior. 

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Restaurante, barra para tapas y amplias terrazas en la orilla del río Jucar. Disponen de varios salones con un elevado aforo y de amplitud en todos los espacios. 

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Situado en el barrio del Castillo con vistas hacia la Hoz del Huécar. Amplia carta de platos típicos, raciones y tapas. Cervezas premium. Opciones vegetarianas y veganas.

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Restaurante en el centro de Cuenca. En la planta 7 del Hotel Alfonso VIII, con inmejorables vistas panorámicas de la ciudad de Cuenca. Disponemos de servicio a domicilio para que disfrute nuestra gastronomía en casa o en el trabajo. Con nuestro menú degustación podrá probar 8 platos de nuestra...

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Un bar con mucho encanto en la zona más bonita de la ciudad conquense. Ubicado en la Calle Larga, sus vistas te sorprenderán. "El bar del Castillo se compone de una salón comedor interior, pequeño pero muy acogedor y una gran terraza acristalada y climatizada con unas vistas impresionantes a la...

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Con una ubicación excelente, pasado el Arco de Bezudo, al principio de la Calle Larga. Su menú es bastante amplio, con platos típicos de la cocina española y conquense pero con recetas modernas que le darán ese giro inesperado a tu velada.  

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Marisqueria con gran variedad en marisco fresco y pescados ahumados. Dispone de un ambiente muy tranquilo y una excelente terraza.

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Una casa, no exenta de historia, que está anexa a las famosas "Casas Colgadas" y en su día funcionó como almacén. Presenta un interior que sorprende por su estética, con mobiliario de aire moderno-minimalista, y plantea una cocina de gusto contemporáneo que reinterpreta conocidos platos...

Dónde comer - Restaurantes

Ofrece una cocina fruto de la investigación y reinterpretación del entorno de Cuenca, de la tierra y los productores que elaboran cada uno de los ingredientes que conforman sus platos. Descubrir y desarrollar a partir de estos elementos es la esencia de su cocina.