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Descubre - Fiestas y festivales

Es una de las fiestas grandes de Cuenca. Su origen se asocia tradicionalmente a la fecha de la conquista de la ciudad por Alfonso VIII en 1177. En el día de San Mateo, 21 de septiembre, y en los días 19 y 20 se corren vaquillas enmaromadas por las calles del recinto histórico. Fiestas muy...

Descubre - Fiestas y festivales

Última semana del mes de agosto. Son los actos profanos dedicados al patrón de Cuenca, San Julián (28 de enero).  Recinto ferial y todo tipo de actividades: teatro, desfile de carrozas, conciertos, concursos, corridas de toros, circo, etc.... Además de una amplio y variado programa...

Descubre - Fiestas y festivales

La Semana de Música Religiosa de Cuenca constituye desde su año de creación, en 1962, una de las citas musicales más importantes en Semana Santa. Desde entonces, el festival conquense se ha convertido en uno de los referentes europeos de la interpretación de música religiosa y espiritual y ha...

Dónde comer - Tabernas y gastrobares

Bar de tapas y restaurante. Cocina de la tierra.

Dónde comer - Restaurantes

Restaurante de referencia en Cuenca. Gastronomía tradicional conquense y especialidades en cordero lechal y cochinillo al horno de leña.

Dónde comer - Restaurantes

Cocina regional actualizada donde el cochinillo y el cordero lechal se complementan con carnes rojas, pescados frescos, entrantes y aperitivos de cocina regional actualizada. Postres sugerentes y grandes vinos redondean la oferta.

Dónde comer - Restaurantes

Cocina y platos basados en la dieta mediterránea, con ingredientes de la tierra y un toque de creatividad. Cocina vegetariana.

Dónde comer - Restaurantes

Cocina tradicional con un toque personal y una genuina modernidad. Una cocina de autor que sorprende y agrada a través de armonías sensoriales, emociones, recetas y mensajes culinarios.

Dónde comer - Restaurantes

Cocina de autor y tradicional al más puro estilo conquense. Una cocina de vanguardia con referencias al recetario tradicional, un festín de sabores y sensaciones irrepetibles pensadas para garantizarle una experiencia gastronómica de calidad.

Dónde comer - Restaurantes

Rodeado de naturaleza y en el emblemático paraje conocido como Recreo Peral, ofrece un ambiente tranquilo donde degustar  platos con una cuidada elaboración y un producto de gran calidad.

Descansa - Albergues y Camping

Sitio especialmente pensado para compartir, con una variada oferta de actividades en la naturaleza y ubicado en un entorno privilegiado, el Parque Natural Serranía de Cuenca.

Descansa - Albergues y Camping

El Albergue El Cerviñuelo se localiza en un paraje aislado, rodeado de bosques de pinos, carrascas, quejigos y arces, en un lugar de gran belleza paisajística. Es una antigua casa forestal rehabilitada para uso turístico y recreativo. Cuenta con apartamentos de dormitorios para 2 a 5 personas,...

Qué hacer - Turismo Activo - Senderismo

GeoDiscover es una empresa dedicada al turismo paleontológico y geológico en Cuenca. También realiza talleres educativos para colegios, institutos y grupos; trabajos de consultoría científica e investigación

Qué hacer - Turismo Activo - Descenso de barrancos - Espeleología - Piragüismo - Senderismo - Vias ferratas

La Aventura de Cabrejas es una empresa especializada en turismo activo que pone a disposición sus actividades ofreciendo unos paquetes especiales a precios realmente competitivos: descenso de barrancos, rutas en piraguas, rutas y alquiler de quads, rutas guiadas 4x4, rutas MTB, orientación, ... A...

Descubre - El legado de la iglesia

La Iglesia de Santa Cruz se construyó en el siglo XVI, pero su aspecto actual lo debe a la renovación realizada por el arquitecto José Martín de Aldehuela en el siglo XVIII. Es una construcción sobria con una bellísima portada renacentista. En su interior se encuentra la capilla sepulcral de...

Dónde comer - Tabernas y gastrobares

Uno de los locales más emblemáticos de Cuenca, santuario de la gastronomía conquense, con más de cuatro décadas de vida. Más que un restaurante, es un mesón calificado por numerosos críticos como "una de las mejores barras de España". Es una cita obligada para los amantes de la calidad, el...

Dónde comer - Restaurantes

El restaurante La Playa de Cuenca está ubicado junto al Río Júcar. Un lugar fresco, agradable y placentero. Siente la experiencia de disfrutar del paladar y la compañía en un contexto natural exquisito.

Dónde comer - Tabernas y gastrobares

Cocina sana y saludable basada en los sabores mediterráneos de toda la vida. Platos elaborados con productos de la tierra, producidos y distribuidos por proveedores locales y ajustados a la temporada.

Descansa - Albergues y Camping

El Albergue San Blas está situado en Tragacete en pleno corazón del Parque Natural de la Serranía de Cuenca, a 2 km del Nacimiento del Río Júcar y muy cercano a los nacimientos del pintoresco Río Cuervo y del importante Río Tajo. El entorno natural del albergue es de auténtica belleza,...

Dónde comer - Restaurantes

Disfrutar de la mejor gastronomía de la región en un entorno idílico y unas de las mejores vistas de la localidad de Cuenca. El restaurante es parte del complejo MUPA Museo de Paleontología de Castilla La Mancha. También es escuela de hostelería. 

Descansa - Albergues y Camping

Camping y caravaning con 23 hectáreas disponibles, situado en un denso pinar a orillas del río Júcar, a 7 kilómetros de Cuenca. Sus modernas instalaciones incluyen piscina de temporada, parque infantil, pistas deportivas, sala recreativa, zonas de barbacoa, wifi gratuito, restaurante... Dispone...

Descansa - Albergues y Camping

Albergue de  montaña con habitaciones para grupos, incluyendo el servicio de restauración. Dispone de salas de reuniones, salón de ocio, salas de juegos e instalaciones deportivas. Al albergue se accede por carreteras forestales desde las localidades de Buenache de la Sierra, Uña o Beamud....

Descansa - Albergues y Camping

Ubicado en un entorno privilegiado, el Monumento Natural Protegido de Palancares y Tierra Muerta, donde se encuentra uno de los paisajes kársticos más espectaculares de Cuenca. Ideal para pasar unos días en contacto con la naturaleza y de avistar fauna. Preparado para grupos numerosos. 10...

Descansa - Albergues y Camping

Situado en Uña, un paraíso entre rocas y agua situado en pleno Parque Natural de la Serranía de Cuenca a tan solo 34 km. de la capital. Posee una escuela de pesca, una piscifactoría y una bella laguna que lo caracteriza. Está muy cerca del Embalse de La Toba, Ciudad Encatada, Ventano del...

Dónde comer - Restaurantes

Restaurante con 30 años de experiencia. Gastronomía y tradición en una cocina para todos los paladares. Cocina clásica y tradicional con toques de creatividad, hasta llegar a cocina de autor, pasando por cocina japonesa a una calidad-precio que te sorprenderá. Tapas y vinos. Servicios de...

Dónde comer - Restaurantes

Cocina contemporánea, con recetas sencillas y tradicionales pero con un toque de fusión y siempre utilizando para ello los productos de la tierra. Cocina reconocida por la guía Michelin 2020 con él distintivo Bibgourmand. El local esta regentado por el chef Eduardo Albiol, que trabajó mano a...

Dónde comer - Restaurantes

Cocina tradicional casera, de mercado, muy respetuosa con los sabores de siempre. En verano se puede disfrutar de románticas cenas en su terraza asomada a la Hoz del Huécar. 

Dónde comer - Restaurantes

En el centro de la ciudad. Auténtica cocina italiana y americana con una carta variada de platos de pasta fresca, ricas ensaladas, pizzas elaboradas en horno de leña, carnes y deliciosos postres. Todo preparado con productos naturales, frescos y de alta calidad. 

Dónde comer - Tabernas y gastrobares

En la Plaza Mayor, al lado de la Catedral. Raciones, tapas, carnes, platos típicos conquense, hamburguesa de ciervo (especialidad), postres caseros, cafés y licores y copas. Dispone de un comedor con 9 mesas y una bodega íntima con 3 mesas. Terraza en el exterior. 

Dónde comer - Restaurantes

Ubicado en el Barrio del Castillo, en lo más alto del casco histórico. Gastronomía de Cuenca, con todas sus especialidades típicas, tanto en la calidad de sus ingredientes como en su cuidada y lenta elaboración. Asador de leña. Amplia carta de arroces.