Planificador
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Raff San Pedro
En el corazón del casco antiguo de Cuenca, ubicado en unas antiguas caballerizas del siglo XVI, Raff San Pedro y el chef José Ignacio Herraiz invitan a recorrer la historia de esta tierra a través de sus recetas, olores, sabores, texturas, recuerdos..., con creaciones que respetan la base de la...
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Nacimiento del Río Cuervo
Junto a Vega del Codorno y a 80 km de la ciudad se encuentra uno de los más atractivos parajes conquenses: el río Cuervo precipita sus aguas que van a despeñarse desde altas cornisas dando lugar a formaciones caprichosas de una belleza espectacular. Para llegar hasta el nacimiento del río...
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Nacimiento del Río Júcar
El Júcar, uno de los ríos más importantes de la Península Ibérica, tiene su nacimiento en la Serranía de Cuenca, en un lugar conocido como los Ojuelos de Valdeminguete, en el fondo del valle que separa la Muela de San Felipe de la Muela de la Mogorrita, las dos máximas alturas de la...
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Palancares y Tierra Muerta
En la Serranía de Cuenca se encuentran las manifestaciones de campos de dolinas más destacables de toda España. Estas dolinas kársticas, cerradas por escarpes y localmente conocidas como torcas, se encuentran muy bien representadas en las Torcas de los Palancares. El conjunto tiene...
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Parque Natural Serranía de Cuenca
Espacio natural de gran extensión, formado por un conjunto complejo de sierras, la mayoría de naturaleza caliza. Es una de las masas forestales naturales más extensas de España y espacio con una alta biodiversidad de flora y fauna, incluido en la Red Natura 2000. En su conjunto, la zona es...
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Parque Natural del Hosquillo
En pleno corazón de la Serranía Alta de Cuenca encontramos "El Hosquillo", valle de gran belleza donde encuentran cobijo numerosas especies de fauna y flora. Este espacio fue creado el 22 de octubre de 1964 como Parque Cinegético Experimental, siendo entonces su función la de granja cinegética...
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Lagunas de Arcas
Conjunto de lagunas formadas sobre yesos del Terciario conformando dos agrupaciones diferentes, uno localizado en las proximidades de la localidad de Fuentes, y otro entre Arcas y Ballesteros. El conjunto constituye un sistema formado por unas 35 pequeñas depresiones o dolinas, de las cuales unas...
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Ciudad Encantada
El río Júcar, a su paso entre Uña y Villalba de la Sierra, forma un gigantesco e impresionante cañón. Es aquí, a casi 1.500 m. de altitud, donde la naturaleza se ha permitido uno de esos caprichos que llenan siempre de pasmo al viajero: La Ciudad Encantada, declarada Sitio Natural de Interés...
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Asador de Antonio
Restaurante de referencia en Cuenca. Gastronomía tradicional conquense y especialidades en cordero lechal y cochinillo al horno de leña.
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Nazareno y Oro
Cocina regional actualizada donde el cochinillo y el cordero lechal se complementan con carnes rojas, pescados frescos, entrantes y aperitivos de cocina regional actualizada. Postres sugerentes y grandes vinos redondean la oferta.
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Hospedería del Seminario. Convento de La Merced
La Hospedería del Seminario cuenta con amplias estancias e instalaciones para la celebración de convenciones, recepciones institucionales, reuniones de trabajo, consejos de administración, cursos de formación, seminarios, incentivos, conferencias, coloquios, exposiciones, etc.
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Tomates Verdes Fritos
Cocina y platos basados en la dieta mediterránea, con ingredientes de la tierra y un toque de creatividad. Cocina vegetariana.
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Romera Bistrot
Cocina tradicional con un toque personal y una genuina modernidad. Una cocina de autor que sorprende y agrada a través de armonías sensoriales, emociones, recetas y mensajes culinarios.
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Asador San Nicolás
Cocina de autor y tradicional al más puro estilo conquense. Una cocina de vanguardia con referencias al recetario tradicional, un festín de sabores y sensaciones irrepetibles pensadas para garantizarle una experiencia gastronómica de calidad.
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Recreo Peral
Rodeado de naturaleza y en el emblemático paraje conocido como Recreo Peral, ofrece un ambiente tranquilo donde degustar platos con una cuidada elaboración y un producto de gran calidad.
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Green River Hostel
El primer hostel que abre en Cuenca, con capacidad para albergar a más de 40 personas en un espacio único, un edificio de finales del siglo XIX, rehabilitado con una estética moderna y funcional pero respetando su pasado y la huella que éste ha dejado entre sus muros. Ofrece diversos tipos de...
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Dolinas y Lagunas de Cañada del Hoyo
Conjunto de dolinas y torcas, algunas rellenas de agua. Las 7 lagunas se conocen como Laguna Gitana o de la Cruz, Laguna del Tejo, Lagunillo del Tejo, Laguna Parra, Laguna Cardenillas, Lagunillo Tortugas y Laguna Llana. Presentan una profundidad variable, desde 4,3 m en la Laguna de las Tortugas,...
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La Playa de Cuenca
El restaurante La Playa de Cuenca está ubicado junto al Río Júcar. Un lugar fresco, agradable y placentero. Siente la experiencia de disfrutar del paladar y la compañía en un contexto natural exquisito.
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Hostal Posada del Huécar
En pleno casco histórico de la ciudad de Cuenca, junto al Teatro Auditorio, las Casas Colgadas y el Puente de San Pablo. Antigua casa de labranza del siglo XVIII de los hortelanos de la hoz del río Huécar.
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Hostal Cánovas
Confortable hostal situado en pleno centro de Cuenca, a tan sólo 10 minutos a pie del casco antiguo. El Hostal Canovas es un pequeño hostal de 17 habitaciones completamente equipadas, en un edificio histórico de finales del siglo XIX. Instalaciones y situación excelentes para disfrutar de unos...
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Hostal Residencia Castilla
En el centro de Cuenca, en una zona tranquila, en cuyas inmediaciones hay variados servicios de restauración, ocio y todo el interés cultural de la ciudad.
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Hostal Cortés
El Hostal Cortés es uno de los hoteles más emblemáticos de la ciudad de Cuenca, con más de 60 años de historia. Durante estos años se han ido haciendo reformas para garantizar la comodidad de los clientes. Ubicado estratégicamente a escasos minutos del casco histórico de la ciudad, así como...
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Hostal Gaudí
El Hostal Gaudí está situado en pleno centro de la ciudad, y a un paso de su casco histórico, con lo que su ubicación resulta realmente cómoda para moverse a pie, tanto por la zona más comercial y lúdica, como por la zona más turística y cultural. Dispone de parking, para poder aparcar el...
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Natura Bistró
Disfrutar de la mejor gastronomía de la región en un entorno idílico y unas de las mejores vistas de la localidad de Cuenca. El restaurante es parte del complejo MUPA Museo de Paleontología de Castilla La Mancha. También es escuela de hostelería.
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Hostal de la Luz
El Hostal de la Luz se encuentra en el antiguo y típico barrio de San Antón, que conserva un ambiente rural y tranquilo al margen de la ciudad pero muy bien situado tanto para el turismo como para viajes laborales o de estudios. A pie y en pocos minutos se encuentra el Casco Antiguo, el Campus...
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Hostal GC Ciudad Encantada
El hostal está situado en la misma Ciudad Encantada. Dispone de 28 acogedoras habitaciones todas con baño completo. Calefacción en todo el edificio. Es un sitio ideal como inicio o final de paseos, rutas y excursiones al estar en plena serranía de Cuenca, a media hora de la Capital, y a medio...
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Hostal Calderon
En el centro de Cuenca a escasa distancia del Casco Histórico, el río Júcar y el tradicional Barrio de San Antón.
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Laguna de Uña
La Laguna de Uña es un rico ecosistema de flora y fauna que se encuentra a 1.150 metros de altitud, a 34 km de la ciudad de Cuenca. Ocupa una extensión de unas 15 hectáreas, que se extienden en la confluencia del arroyo Rincón con el río Júcar. En la actualidad, la laguna tiene un uso...
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Fuente de la Tia Perra
Instalaciones para ocio en la naturaleza próximas al Parque Natural del Hosquillo y a la localidad de Las Majadas. La fuente es el comienzo de una espectacular ruta de senderismo: Dehesa de los Olmos. La antigua casa forestal El Cerviñuelo en las inmediaciones es hoy una casa rural y albergue....
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