Planificador
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Raff San Pedro
En el corazón del casco antiguo de Cuenca, ubicado en unas antiguas caballerizas del siglo XVI, Raff San Pedro y el chef José Ignacio Herraiz invitan a recorrer la historia de esta tierra a través de sus recetas, olores, sabores, texturas, recuerdos..., con creaciones que respetan la base de la...
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Nacimiento del Río Cuervo
Junto a Vega del Codorno y a 80 km de la ciudad se encuentra uno de los más atractivos parajes conquenses: el río Cuervo precipita sus aguas que van a despeñarse desde altas cornisas dando lugar a formaciones caprichosas de una belleza espectacular. Para llegar hasta el nacimiento del río...
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Nacimiento del Río Júcar
El Júcar, uno de los ríos más importantes de la Península Ibérica, tiene su nacimiento en la Serranía de Cuenca, en un lugar conocido como los Ojuelos de Valdeminguete, en el fondo del valle que separa la Muela de San Felipe de la Muela de la Mogorrita, las dos máximas alturas de la...
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Archivo Histórico
La actual sede del Archivo Histórico Provincial de Cuenca fue emplazamiento originario del Tribunal de la Inquisición de Cuenca. El solar donde se encuentra el edificio formó parte de la fortaleza musulmana y del castillo cristiano tras la conquista, hasta su ruina en los inicios del siglo...
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Palancares y Tierra Muerta
En la Serranía de Cuenca se encuentran las manifestaciones de campos de dolinas más destacables de toda España. Estas dolinas kársticas, cerradas por escarpes y localmente conocidas como torcas, se encuentran muy bien representadas en las Torcas de los Palancares. El conjunto tiene...
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Parque Natural Serranía de Cuenca
Espacio natural de gran extensión, formado por un conjunto complejo de sierras, la mayoría de naturaleza caliza. Es una de las masas forestales naturales más extensas de España y espacio con una alta biodiversidad de flora y fauna, incluido en la Red Natura 2000. En su conjunto, la zona es...
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Casa del Corregidor
A principios del siglo XVI, la residencia o casa del Corregidor y prisión real estaba situada en el barrio del Alcázar de Cuenca (zona de Plaza de Mangana). En 1541 se traslada a un nuevo edificio en la calle de la Correría (actual Alfonso VIII), que es reconstruido en el siglo XVIII y es el que...
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Casas Consistoriales Ayuntamiento
Uno de los edificios más representativos del barroco de Cuenca. Es de planta rectangular, con dos cuerpos a ambos lados. La fachada está articulada en tres plantas, y se matiza cada una de ellas (que van decreciendo según ganan en altura) con pilastras de diferente orden. El edificio fue...
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Plaza Mayor
Lugar de encuentro y nudo de comunicaciones entre los diversos recorridos de la parte antigua de la ciudad. La Catedral, el edificio del Ayuntamiento y el Convento de San Pedro dominan el paisaje. De la Plaza Mayor parte la calle Pilares, que nos lleva a la Ermita de las Angustias, la calle de San...
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Parque Natural del Hosquillo
En pleno corazón de la Serranía Alta de Cuenca encontramos "El Hosquillo", valle de gran belleza donde encuentran cobijo numerosas especies de fauna y flora. Este espacio fue creado el 22 de octubre de 1964 como Parque Cinegético Experimental, siendo entonces su función la de granja cinegética...
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Lagunas de Arcas
Conjunto de lagunas formadas sobre yesos del Terciario conformando dos agrupaciones diferentes, uno localizado en las proximidades de la localidad de Fuentes, y otro entre Arcas y Ballesteros. El conjunto constituye un sistema formado por unas 35 pequeñas depresiones o dolinas, de las cuales unas...
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Ciudad Encantada
El río Júcar, a su paso entre Uña y Villalba de la Sierra, forma un gigantesco e impresionante cañón. Es aquí, a casi 1.500 m. de altitud, donde la naturaleza se ha permitido uno de esos caprichos que llenan siempre de pasmo al viajero: La Ciudad Encantada, declarada Sitio Natural de Interés...
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Barrio de San Martín Rascacielos
Conjunto de viviendas de carácter popular que reflejan una curiosa peculiaridad urbanística: las casas que tienen su entrada por la calle Alfonso VIII presentan una apariencia por esta fachada y otra muy distinta por la Hoz del Huécar, porque no sólo crecen, como es normal, hacia arriba, sino...
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Castillo y Arco de Bezudo
Actualmente, poco queda de la antigua muralla árabe, de la que se se conservan algunos fragmentos, dos cubos magníficos y el bello arco de piedra de lo que fue una de las entradas a la ciudadEn cuanto al castillo, no queda practicamente nada de lo que en su día fue una inexpugnable...
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Ronda de Julían Romero
Paseo paralelo a la calle de San Pedro que, por una parte, recibe la fachada trasera de las edificaciones y por otra se abre al impresionante y siempre bellísimo espectáculo de la Hoz del Huécar a traves de sus balconadas y miradores, entrelazados con pequeños pasadizos. Uno de estos pasadizos...
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Calle Alfonso VIII
La calle principal de acceso a la Plaza Mayor tomó forma definitiva a lo largo del siglo XVIII. En ella se conservan dos magníficas casonas del siglo XVII, situadas frente a la escalera de la Plaza del Carmen. Una es la Casa del Corregidor, de planta rectangular, fábrica de sillería en esquinas...
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Casas Colgadas
El edificio más emblemático y más conocido de la ciudad. No se sabe con exactitud su origen que, para unos, es musulmán, mientras que para otros es medieval (s.XIV - XV).Se compone de tres antiguas casas palaciegas con artesonados mudéjares en algunas estancias, techos de vigas labradas y...
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Puente de San Pablo
Edificado en piedra a mediados del siglo XVI, estaba formado por cinco arcos apoyados en pilares, de los que aún quedan en pie algunos restos. Fue construido para comunicar el Convento de San Pablo, de la Orden de Santo Domingo, con la ciudad. El deterioro provocó su demolición a finales del...
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Plaza y Torre de Mangana
Espacio que en otros tiempos constituyó la alcazaba árabe, después el barrio judío y más adelante una zona de casas solariegas de la nobleza castellana. En la actualidad es una espléndida plaza pública que integra los restos musealizados de una parte de la traza del palacio andalusí, de la...
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Puerta de San Juan
La iglesia de San Juan fue una de las primeras construidas en Cuenca. Hoy sólo queda en pie la torre conocida como la Torre de San Juan. Un poco más abajo se encuentra una de las siete o nueve puertas de la muralla que rodeaba Cuenca y que permitía la entrada a la ciudad. Existe una leyenda que...
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Almudí
Edificio municipal, levantado en 1751 como pósito real (almacén de cereal), aunque posteriormente tuvo varias funciones, como servir de cuartel de policia curante un tiempo. Es un magnífico local, de sillería y mampostería, con dos plantas, noble portada clásica, escudos y rejería. En la...
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Hoces de los rios Júcar y Húecar
Las hoces de los ríos Huécar y Júcar, a su paso por la ciudad de Cuenca, forman dos cañones con una anchura que supera los 1000 metros y un desnivel de más de 200 metros en varias zonas. Los escarpes y la erosión provocada por ambos cursos fluviales han esculpido un paisaje muy espectacular...
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Semana Santa
Marzo-abril. Es la fiesta de Cuenca por excelencia. Declarada de Interés Turístico Internacional, impresiona por su gran belleza. Se remonta esta tradición al siglo XVII, momento en que agustinos y trinitarios configuraron las dos primeras procesiones conquenses al fundar las primeras cofradías.
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San Mateo
Es una de las fiestas grandes de Cuenca. Su origen se asocia tradicionalmente a la fecha de la conquista de la ciudad por Alfonso VIII en 1177. En el día de San Mateo, 21 de septiembre, y en los días 19 y 20 se corren vaquillas enmaromadas por las calles del recinto histórico. Fiestas muy...
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Ferias de San Julián
Última semana del mes de agosto. Son los actos profanos dedicados al patrón de Cuenca, San Julián (28 de enero). Recinto ferial y todo tipo de actividades: teatro, desfile de carrozas, conciertos, concursos, corridas de toros, circo, etc.... Además de una amplio y variado programa...
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Semana de Música Religiosa
La Semana de Música Religiosa de Cuenca constituye desde su año de creación, en 1962, una de las citas musicales más importantes en Semana Santa. Desde entonces, el festival conquense se ha convertido en uno de los referentes europeos de la interpretación de música religiosa y espiritual y ha...
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Asador de Antonio
Restaurante de referencia en Cuenca. Gastronomía tradicional conquense y especialidades en cordero lechal y cochinillo al horno de leña.
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Nazareno y Oro
Cocina regional actualizada donde el cochinillo y el cordero lechal se complementan con carnes rojas, pescados frescos, entrantes y aperitivos de cocina regional actualizada. Postres sugerentes y grandes vinos redondean la oferta.
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Tomates Verdes Fritos
Cocina y platos basados en la dieta mediterránea, con ingredientes de la tierra y un toque de creatividad. Cocina vegetariana.
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