Planificador
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Raff San Pedro
En el corazón del casco antiguo de Cuenca, ubicado en unas antiguas caballerizas del siglo XVI, Raff San Pedro y el chef José Ignacio Herraiz invitan a recorrer la historia de esta tierra a través de sus recetas, olores, sabores, texturas, recuerdos..., con creaciones que respetan la base de la...
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Convento del Giraldo
En una ubicación única, sin perder de vista la Catedral y la Plaza Mayor, el Hotel Convento del Giraldo se sitúa al comienzo de la calle más señorial del casco antiguo de Cuenca, en una imponente e histórica casa palaciega del siglo XVII, que también fue convento hasta finales del siglo XX.
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San Mateo
Es una de las fiestas grandes de Cuenca. Su origen se asocia tradicionalmente a la fecha de la conquista de la ciudad por Alfonso VIII en 1177. En el día de San Mateo, 21 de septiembre, y en los días 19 y 20 se corren vaquillas enmaromadas por las calles del recinto histórico. Fiestas muy...
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Semana de Música Religiosa
La Semana de Música Religiosa de Cuenca constituye desde su año de creación, en 1962, una de las citas musicales más importantes en Semana Santa. Desde entonces, el festival conquense se ha convertido en uno de los referentes europeos de la interpretación de música religiosa y espiritual y ha...
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Romera Bistrot
Cocina tradicional con un toque personal y una genuina modernidad. Una cocina de autor que sorprende y agrada a través de armonías sensoriales, emociones, recetas y mensajes culinarios.
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Hotel Leonor de Aquitania
Ubicado en pleno casco antiguo de Cuenca y sobre la espectacular Hoz del Huécar, una casa palacio del siglo XVIII esconde este pequeño hotel, estratégicamente situado a escasos metros de la Catedral, la Plaza Mayor y las principales instituciones culturales de la ciudad.
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Figón del Húecar
Cocina tradicional casera, de mercado, muy respetuosa con los sabores de siempre. En verano se puede disfrutar de románticas cenas en su terraza asomada a la Hoz del Huécar.
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Asador Maria Morena
Ubicado en el Barrio del Castillo, en lo más alto del casco histórico. Gastronomía de Cuenca, con todas sus especialidades típicas, tanto en la calidad de sus ingredientes como en su cuidada y lenta elaboración. Asador de leña. Amplia carta de arroces.
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Mesón El Caserio
Situado en la parte más alta de la ciudad histórica. Tradición y calidad. Especialidad en carnes y verduras a la brasa y en platos típicos de Cuenca. Barra para tapas y raciones y amplia terraza exterior
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Mesón Posada Tintes
Cocina especializada en carnes y pescados del país, acompañados de productos de la tierra de temporada. Todo elaborado de forma casera y tradicional y con una excelente relación calidad/precio
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Las Brasas
Cocina tradicional con producto local de primera calidad. Especialidad en hamburgesas.
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Bodeguita Capuz
Tapas y raciones. Cocina tradicional con productos de temporada. Asados, carnes rojas y pescados. Terraza exterior.
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Parador de Turismo - Antiguo Convento de San Pablo
El Parador, emplazado en un lugar inmejorable, está situado en plena hoz del Huécar, frente a las Casas Colgadas, cuyo acceso, al igual que el del casco antiguo, es el singular puente de San Pablo. El Parador se levanta sobre el antiguo Convento de San Pablo (S. XVI).El claustro acristalado y su...
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Mesón El Torreón
Situado en el barrio del Castillo con vistas hacia la Hoz del Huécar. Amplia carta de platos típicos, raciones y tapas. Cervezas premium. Opciones vegetarianas y veganas.
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Bar Del Castillo
Un bar con mucho encanto en la zona más bonita de la ciudad conquense. Ubicado en la Calle Larga, sus vistas te sorprenderán. "El bar del Castillo se compone de una salón comedor interior, pequeño pero muy acogedor y una gran terraza acristalada y climatizada con unas vistas impresionantes a la...
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El Panorámico
Con una ubicación excelente, pasado el Arco de Bezudo, al principio de la Calle Larga. Su menú es bastante amplio, con platos típicos de la cocina española y conquense pero con recetas modernas que le darán ese giro inesperado a tu velada.
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Casa La Sirena
Una casa, no exenta de historia, que está anexa a las famosas "Casas Colgadas" y en su día funcionó como almacén. Presenta un interior que sorprende por su estética, con mobiliario de aire moderno-minimalista, y plantea una cocina de gusto contemporáneo que reinterpreta conocidos platos...
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Restaurante Casas Colgadas
Ofrece una cocina fruto de la investigación y reinterpretación del entorno de Cuenca, de la tierra y los productores que elaboran cada uno de los ingredientes que conforman sus platos. Descubrir y desarrollar a partir de estos elementos es la esencia de su cocina.
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