Planificador

Dónde comer - Restaurantes

En el corazón del casco antiguo de Cuenca, ubicado en unas antiguas caballerizas del siglo XVI, Raff San Pedro y el chef José Ignacio Herraiz invitan a recorrer la historia de esta tierra a través de sus recetas, olores, sabores, texturas, recuerdos..., con creaciones que respetan la base de la...

Qué hacer

El Teatro Auditorio de Cuenca, uno de los emblemas de la ciudad, contiene varios espacios dotados de equipamiento para cualquier tipo de espectáculo y para asambleas, congresos, reuniones, seminarios, etc.El edificio, de estructura y diseño modernos, ocupa el espacio que anteriormente fue excavado...

Dónde comer - Restaurantes

Restaurante ubicado en el antiguo comedor de los monjes del Convento de San Pablo, hoy Parador de Cuenca. Una excelente opción para disfrutar de la cocina tradicional interpretada por el chef Miguel Ángel Martínez Blanco.

Qué hacer - Turismo Activo - A caballo

Actividades para disfrutar de la aventura en parajes incomparables como son la Cañada Real de Rodrigo Ardaz, una de las mejor conservadas de toda la geografía nacional, atravesando frondosos pinares y alamedas en rutas a caballo o con los quads.

Qué hacer - Turismo Activo - Piragüismo

El Club Piragüismo Cuenca gestiona la Escuela Municipal de Piragüismo de Aguas Tranquilas, ofertando cursos de iniciación y perfeccionamiento para todas las edades, además de actividades y rutas en piragua. También organiza eventos, como el ya tradicional Puente a Puente de Piragüismo todos...

Qué hacer - Turismo Activo - Escalada

Las hoces de los ríos Júcar y Huécar que rodean la ciudad de Cuenca, junto con la cercana hoz de Valdecabras, constituyen la zona de escalada deportiva más importante de la zona centro de España. Casi todas las zonas de escalada se encuentran muy próximas a la ciudad. Se puede llegar a todos...

Qué hacer - Turismo Activo

En Cuenca hay alternativas diversas en dificultad y duración para practicar el ciclismo para aficionados y profesionales. Clubs locales, como el Club en Ruta, o recursos como Bikemap o la Real Federación Española de Ciclismo, informan y documentan rutas ciclistas de carretera y de montaña para...

Descubre - La memoria de roma

El hallazgo de los mosaicos de la lujosa villa romana de Noheda (siglo IV) ha sido uno de los descubrimientos más relevantes para la arqueología en los últimos años. El yacimiento se ubica 18 kilómetros al norte de la ciudad de Cuenca, cerca de la localidad de Noheda (Villar de Domingo...

Descubre - La memoria de roma

Castro celtibérico que, tras la conquista romana, se convirtió en ciudad y centro administrativo de un amplio territorio. Acuñó moneda de bronce desde mediados del siglo I a.C. con las imágenes de los emperadores Augusto, Tiberio y Caligula. La ciudad de Segóbriga fue centro de control...

Descubre - La memoria de roma

La ciudad de Valeria se muestra como una joya de la estructura urbanística hispano-romana, en la que se observan todos los elementos esenciales de la planificación romana. Bien comunicada con Ercávica y Segóbriga a través de la vía Complutum a Cartago Nova, es también un ejemplo de...

Qué hacer - Turismo Activo

Paseo en Globo aerostático sobrevolando Cuenca Ciudad Patrimonio de la Humanidad. Vuelos regulares todos los días de la semana(de lunes a jueves reserva mínima de 3 pasajeros)

Qué hacer - Turismo Activo - Senderismo

Una nueva forma de experimentar el turismo.  Atrévete a vivir de una forma diferente el turismo en la provincia de Cuenca, atrévete a experimentar Cuenca. Rutas disponibles en español, inglés y catalán

Qué hacer - Turismo Activo - Descenso de barrancos - Espeleología - Piragüismo - Senderismo - Vias ferratas

Los Barrancos Multiaventura es una empresa dedicada al turismo activo y ubicada en Cuenca. Las instalaciones se encuentran ubicadas en Villalba de la Sierra, un pueblo a 24 km de Cuenca capital con una ubicación estratégica para la práctica de todo tipo de actividades de aventura: barrancos,...

Qué hacer - Turismo Activo - Descenso de barrancos - Espeleología - Senderismo

Empresa de turismo activo con monitores especializados en actividades de espeleología, descenso de cañones, senderismo y montaña y rutas todo terreno.

Descubre - Fiestas y festivales

Marzo-abril. Es la fiesta de Cuenca por excelencia. Declarada de Interés Turístico Internacional, impresiona por su gran belleza. Se remonta esta tradición al siglo XVII, momento en que agustinos y trinitarios configuraron las dos primeras procesiones conquenses al fundar las primeras cofradías.

Descubre - Fiestas y festivales

Es una de las fiestas grandes de Cuenca. Su origen se asocia tradicionalmente a la fecha de la conquista de la ciudad por Alfonso VIII en 1177. En el día de San Mateo, 21 de septiembre, y en los días 19 y 20 se corren vaquillas enmaromadas por las calles del recinto histórico. Fiestas muy...

Descubre - Fiestas y festivales

Última semana del mes de agosto. Son los actos profanos dedicados al patrón de Cuenca, San Julián (28 de enero).  Recinto ferial y todo tipo de actividades: teatro, desfile de carrozas, conciertos, concursos, corridas de toros, circo, etc.... Además de una amplio y variado programa...

Descubre - Fiestas y festivales

La Semana de Música Religiosa de Cuenca constituye desde su año de creación, en 1962, una de las citas musicales más importantes en Semana Santa. Desde entonces, el festival conquense se ha convertido en uno de los referentes europeos de la interpretación de música religiosa y espiritual y ha...

Dónde comer - Restaurantes

Restaurante de referencia en Cuenca. Gastronomía tradicional conquense y especialidades en cordero lechal y cochinillo al horno de leña.

Dónde comer - Restaurantes

Cocina regional actualizada donde el cochinillo y el cordero lechal se complementan con carnes rojas, pescados frescos, entrantes y aperitivos de cocina regional actualizada. Postres sugerentes y grandes vinos redondean la oferta.

Dónde comer - Restaurantes

Cocina y platos basados en la dieta mediterránea, con ingredientes de la tierra y un toque de creatividad. Cocina vegetariana.

Dónde comer - Restaurantes

Cocina tradicional con un toque personal y una genuina modernidad. Una cocina de autor que sorprende y agrada a través de armonías sensoriales, emociones, recetas y mensajes culinarios.

Dónde comer - Restaurantes

Cocina de autor y tradicional al más puro estilo conquense. Una cocina de vanguardia con referencias al recetario tradicional, un festín de sabores y sensaciones irrepetibles pensadas para garantizarle una experiencia gastronómica de calidad.

Dónde comer - Restaurantes

Rodeado de naturaleza y en el emblemático paraje conocido como Recreo Peral, ofrece un ambiente tranquilo donde degustar  platos con una cuidada elaboración y un producto de gran calidad.

Qué hacer - Turismo Activo - Senderismo

GeoDiscover es una empresa dedicada al turismo paleontológico y geológico en Cuenca. También realiza talleres educativos para colegios, institutos y grupos; trabajos de consultoría científica e investigación

Qué hacer - Turismo Activo - Descenso de barrancos - Espeleología - Piragüismo - Senderismo - Vias ferratas

La Aventura de Cabrejas es una empresa especializada en turismo activo que pone a disposición sus actividades ofreciendo unos paquetes especiales a precios realmente competitivos: descenso de barrancos, rutas en piraguas, rutas y alquiler de quads, rutas guiadas 4x4, rutas MTB, orientación, ... A...

Dónde comer - Restaurantes

El restaurante La Playa de Cuenca está ubicado junto al Río Júcar. Un lugar fresco, agradable y placentero. Siente la experiencia de disfrutar del paladar y la compañía en un contexto natural exquisito.

Dónde comer - Restaurantes

Disfrutar de la mejor gastronomía de la región en un entorno idílico y unas de las mejores vistas de la localidad de Cuenca. El restaurante es parte del complejo MUPA Museo de Paleontología de Castilla La Mancha. También es escuela de hostelería. 

Descubre - La memoria de roma

La mina romana de 'La Condenada' se encuentra en la localidad conquense de Osa de la Vega formando parte de uno de los conjuntos mineros de lapis specularis más extensos e interesantes de Castilla-La Mancha. De allí se extraía el yeso especular o espejuelo que por su tamaño y transparencia los...

Descubre - La memoria de roma

La primera mención histórica de la ciudad se sitúa en el contexto de la conquista romana de Hispania, cuando en el año 179 a.C. se rinde al Pretor de la Hispania Citerior Tiberio Sempronio Graco. La Ercávica romana es una ciudad fundada ex novo, en la que se evidencia con nitidez un trazado...