Excelente relación calidad y precio en sus platos y raciones de comida tradicional. En su carta puedes encontrar morteruelo, ajo arriero, zarajos, chorizos de ciervo, manitas de cordero, oreja a la plancha entre otros muchos platos. Suele ser recomendable reservar mesa a la hora de querer visitar este restaurante ya que tiene mucha afluencia.

Marisqueria con gran variedad en marisco fresco y pescados ahumados. Dispone de un ambiente muy tranquilo y una excelente terraza.

Establecimiento que ofrece una carta obra del chef Pablo Rocamora, en la que tienen cabida desde raciones sugerentes, a espectaculares carnes y pescados e incluso postres, además de jugar con conceptos de cocina rápida como tacos o hamburguesas, pero dándoles un giro totalmente distinto.

Situado en la calle de los Tintes, cerca de la Puerta de Valencia y a orillas del río Huécar ofrece desde platos con toques asiáticos, a otros con pura esencia americana. Kadon te presenta una cocina ecléctica, acorde con su decoración y su historia sin perder la esencia de la tierra castellano manchega.

Restaurante en el que se ofrece una cocina de autor con una gran selección de platos, carnes, pescados en los que se apuesta al máximo por la calidad y cercanía de los productos.
También se ofrecen, cómo no, platos típicos de Cuenca y propuestas adaptadas para celiacos, intolerantes o alérgicos, postres caseros y una amplia carta de vinos.

Taberna situada en el casco histórico, ofrece una gran variedad de cervezas, cocktails, combinados y cafés. También dispone de una pequeña carta de tapas y platos típicos de la ciudad.

Con una ubicación excelente, pasado el Arco de Bezudo, al principio de la Calle Larga. Su menú es bastante amplio, con platos típicos de la cocina española y conquense pero con recetas modernas que le darán ese giro inesperado a tu velada. 

En nuestro hotel cerca de Cuenca podrá disfrutar del relax de un entorno natural. Para su tiempo de ocio como para los negocios, disponemos de las últimas tecnologías a su alcance e incluso la posibilidad de un salón privado para pequeñas reuniones. Tranquilidad y trato personalizado son señas de identidad de Hotel Midama.

La Casa de Tintas se encuentra en Cuenca, a 600 metros de las Casas Colgadas, y ofrece bar, terraza y vistas a la ciudad. Cuenta con restaurante, cocina compartida, mostrador de información turística y WiFi gratuita en todas las instalaciones. El establecimiento dispone de habitaciones familiares. Todos los alojamientos incluyen hervidor de agua. Algunos alojamientos de la Casa de Tintas tienen patio y baño privado con ducha y secador de pelo. Todas las habitaciones están equipadas con TV de pantalla plana y artículos de aseo gratuitos.

El Hotel Ramón y Cajal de reciente apertura en 2011, está a solo 200 metros de la estación de tren y autobús de Cuenca. Las confortables habitaciones y apartamentos cuentan con TV de pantalla plana y aire acondicionado, teléfono, grandes armarios, mesa-escritorio, además de baño completo. Todos los alojamientos cuentan con una decoración minimalista y suelos de baldosas. Los modernos apartamentos también cuentan con salón y una zona de cocina con horno, vitrocerámica y lavadora, totalmente equipada con los utensilios necesarios para cocinar.