Paseo interpretativo, destinado a todos los públicos y de dificultad baja, para descubrir algunos de los tesoros naturales que envuelven Cuenca, y que fueron determinantes en su declaración como Ciudad Patrimonio de la Humanidad, a través de su relación con la historia de los hocinos y su importancia para la economía circular de la ciudad en el pasado.

En relación con ello, descubriremos los aprovechamientos agrícolas tradicionales que aún se mantienen en algunas zonas de la Hoz del río Huécar y pondremos en valor la importancia del consumo de productos locales.

Marzo - Abril. La Semana Santa es la fiesta de Cuenca por excelencia. Declarada de Interés Turístico Internacional, impresiona por su gran belleza.

La celebración de la Semana Santa conquense adquiere especial relieve por el trazado urbanístico medieval del Casco Antiguo, que se convierte en un espectacular escenario que nos transporta a tiempos pasados. Los desfiles procesionales adquieren una gran belleza al anochecer.