Planificador
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Raff San Pedro
En el corazón del casco antiguo de Cuenca, ubicado en unas antiguas caballerizas del siglo XVI, Raff San Pedro y el chef José Ignacio Herraiz invitan a recorrer la historia de esta tierra a través de sus recetas, olores, sabores, texturas, recuerdos..., con creaciones que respetan la base de la...
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Nacimiento del Río Cuervo
Junto a Vega del Codorno y a 80 km de la ciudad se encuentra uno de los más atractivos parajes conquenses: el río Cuervo precipita sus aguas que van a despeñarse desde altas cornisas dando lugar a formaciones caprichosas de una belleza espectacular. Para llegar hasta el nacimiento del río...
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Nacimiento del Río Júcar
El Júcar, uno de los ríos más importantes de la Península Ibérica, tiene su nacimiento en la Serranía de Cuenca, en un lugar conocido como los Ojuelos de Valdeminguete, en el fondo del valle que separa la Muela de San Felipe de la Muela de la Mogorrita, las dos máximas alturas de la...
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Palancares y Tierra Muerta
En la Serranía de Cuenca se encuentran las manifestaciones de campos de dolinas más destacables de toda España. Estas dolinas kársticas, cerradas por escarpes y localmente conocidas como torcas, se encuentran muy bien representadas en las Torcas de los Palancares. El conjunto tiene...
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Parque Natural Serranía de Cuenca
Espacio natural de gran extensión, formado por un conjunto complejo de sierras, la mayoría de naturaleza caliza. Es una de las masas forestales naturales más extensas de España y espacio con una alta biodiversidad de flora y fauna, incluido en la Red Natura 2000. En su conjunto, la zona es...
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Parque Natural del Hosquillo
En pleno corazón de la Serranía Alta de Cuenca encontramos "El Hosquillo", valle de gran belleza donde encuentran cobijo numerosas especies de fauna y flora. Este espacio fue creado el 22 de octubre de 1964 como Parque Cinegético Experimental, siendo entonces su función la de granja cinegética...
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Villa Romana de Noheda
El hallazgo de los mosaicos de la lujosa villa romana de Noheda (siglo IV) ha sido uno de los descubrimientos más relevantes para la arqueología en los últimos años. El yacimiento se ubica 18 kilómetros al norte de la ciudad de Cuenca, cerca de la localidad de Noheda (Villar de Domingo...
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Parque Arqueológico de Segóbriga
Castro celtibérico que, tras la conquista romana, se convirtió en ciudad y centro administrativo de un amplio territorio. Acuñó moneda de bronce desde mediados del siglo I a.C. con las imágenes de los emperadores Augusto, Tiberio y Caligula. La ciudad de Segóbriga fue centro de control...
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Yacimiento Arqueológico de Valeria
La ciudad de Valeria se muestra como una joya de la estructura urbanística hispano-romana, en la que se observan todos los elementos esenciales de la planificación romana. Bien comunicada con Ercávica y Segóbriga a través de la vía Complutum a Cartago Nova, es también un ejemplo de...
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Lagunas de Arcas
Conjunto de lagunas formadas sobre yesos del Terciario conformando dos agrupaciones diferentes, uno localizado en las proximidades de la localidad de Fuentes, y otro entre Arcas y Ballesteros. El conjunto constituye un sistema formado por unas 35 pequeñas depresiones o dolinas, de las cuales unas...
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Ciudad Encantada
El río Júcar, a su paso entre Uña y Villalba de la Sierra, forma un gigantesco e impresionante cañón. Es aquí, a casi 1.500 m. de altitud, donde la naturaleza se ha permitido uno de esos caprichos que llenan siempre de pasmo al viajero: La Ciudad Encantada, declarada Sitio Natural de Interés...
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Asador de Antonio
Restaurante de referencia en Cuenca. Gastronomía tradicional conquense y especialidades en cordero lechal y cochinillo al horno de leña.
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Nazareno y Oro
Cocina regional actualizada donde el cochinillo y el cordero lechal se complementan con carnes rojas, pescados frescos, entrantes y aperitivos de cocina regional actualizada. Postres sugerentes y grandes vinos redondean la oferta.
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Tomates Verdes Fritos
Cocina y platos basados en la dieta mediterránea, con ingredientes de la tierra y un toque de creatividad. Cocina vegetariana.
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Romera Bistrot
Cocina tradicional con un toque personal y una genuina modernidad. Una cocina de autor que sorprende y agrada a través de armonías sensoriales, emociones, recetas y mensajes culinarios.
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Asador San Nicolás
Cocina de autor y tradicional al más puro estilo conquense. Una cocina de vanguardia con referencias al recetario tradicional, un festín de sabores y sensaciones irrepetibles pensadas para garantizarle una experiencia gastronómica de calidad.
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Recreo Peral
Rodeado de naturaleza y en el emblemático paraje conocido como Recreo Peral, ofrece un ambiente tranquilo donde degustar platos con una cuidada elaboración y un producto de gran calidad.
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Alizaque Lodge
Alizaque Lodge dispone de apartamentos y dúplex que aúnan el servicio y atención de un hotel de lujo con el confort y amplitud de una moderna vivienda dotada de las máximas comodidades. Está situado junto a los principales lugares de interés: Arco del Bezudo, Fundación Antonio Pérez, Plaza...
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Apartamentos Ojos de la Mora
Diferentes tipos de apartamentos, todos ellos singulares y distintos, en un enclave privilegiado.
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Dolinas y Lagunas de Cañada del Hoyo
Conjunto de dolinas y torcas, algunas rellenas de agua. Las 7 lagunas se conocen como Laguna Gitana o de la Cruz, Laguna del Tejo, Lagunillo del Tejo, Laguna Parra, Laguna Cardenillas, Lagunillo Tortugas y Laguna Llana. Presentan una profundidad variable, desde 4,3 m en la Laguna de las Tortugas,...
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La Casita de Cabrejas
Enclavado en una finca rodeada de jardines, viñedos y unas instalaciones muy cuidadas, a pocos kilómetros de Cuenca.
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La Playa de Cuenca
El restaurante La Playa de Cuenca está ubicado junto al Río Júcar. Un lugar fresco, agradable y placentero. Siente la experiencia de disfrutar del paladar y la compañía en un contexto natural exquisito.
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Apartamentos Ciudad Encantada Valdecabras
Los apartamentos turísticos Ciudad Encantada son un conjunto de cinco casas rurales para disfrutar del descanso y los placeres que muestra la naturaleza, en un valle espectacular que sobrevuela el buitre leonado, el águila calzada o el alimoche, y en cuyas noches se puede oír cantar al ruiseñor...
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Apartamentos Turísticos El Rincón de los Poetas
Los apartamentos El Rincón de los Poetas están ubicados en una antigua casa señorial del siglo XVII, en pleno casco histórico de Cuenca. Ofrecen unas excelentes vistas a la Hoz del Huécar y el máximo lujo y confort para el viajero.
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La Antigua Vaqueria La Melgosa
Complejo rural compuesto por 6 casas rurales y 7 habitaciones dobles con un hermoso jardín interior y SPA. Todo ello construido sobre una antigua vaquería a 6 km de Cuenca, en la pedania de La Melgosa. Todas disponen de salón, cocina completamente equipada (cocina, microondas, nevera, lavadora,...
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Alojamiento Turístico Cerro Socorro
Cerro Socorro es un lugar perfecto para alojarse, descansar y relajarse después de un largo viaje. El complejo consta de 2 casas independientes. Actividades de aventura en la naturaleza según preferencias.
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Natura Bistró
Disfrutar de la mejor gastronomía de la región en un entorno idílico y unas de las mejores vistas de la localidad de Cuenca. El restaurante es parte del complejo MUPA Museo de Paleontología de Castilla La Mancha. También es escuela de hostelería.
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Casa Rural El Sauce
Alojamiento ubicado en la pedanía de Nohales, a 2,5 km de Cuenca. Cuenta con 3 apartamentos con capacidad 2, 2/4 y 4/6 personas y 3 habitaciones dobles. Salones, cocina y barbacoa en el patio. Se puede alquilar la casa completa.
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Casa Rural La Loma
Casa rural con zona ajardinada y barbacoa y piscina para disfrutar del buen tiempo que acompaña durante los meses de primavera, verano y otoño. Dispone de 3 salones, 3 cocinas, 6 habitaciones, 5 baños y 1 aseo, distribuidos en dos plantas, para una ocupación total de 15 plazas. Situada a 2,5 km...
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