Planificador

Dónde comer - Restaurantes

En el corazón del casco antiguo de Cuenca, ubicado en unas antiguas caballerizas del siglo XVI, Raff San Pedro y el chef José Ignacio Herraiz invitan a recorrer la historia de esta tierra a través de sus recetas, olores, sabores, texturas, recuerdos..., con creaciones que respetan la base de la...

Descubre - Naturaleza

 Junto a Vega del Codorno y a 80 km de la ciudad se encuentra uno de los más atractivos parajes conquenses: el río Cuervo precipita sus aguas que van a despeñarse desde altas cornisas dando lugar a formaciones caprichosas de una belleza espectacular. Para llegar hasta el nacimiento del río...

Descubre - Naturaleza

 El Júcar, uno de los ríos más importantes de la Península Ibérica, tiene su nacimiento en la Serranía de Cuenca, en un lugar conocido como los Ojuelos de Valdeminguete, en el fondo del valle que separa la Muela de San Felipe de la Muela de la Mogorrita, las dos máximas alturas de la...

Dónde comer - Restaurantes

Restaurante ubicado en el antiguo comedor de los monjes del Convento de San Pablo, hoy Parador de Cuenca. Una excelente opción para disfrutar de la cocina tradicional interpretada por el chef Miguel Ángel Martínez Blanco.

Descubre - Naturaleza

 En la Serranía de Cuenca se encuentran las manifestaciones de campos de dolinas más destacables de toda España. Estas dolinas kársticas, cerradas por escarpes y localmente conocidas como torcas, se encuentran muy bien representadas en las Torcas de los Palancares. El conjunto tiene...

Descubre - Naturaleza

Espacio natural de gran extensión, formado por un conjunto complejo de sierras, la mayoría de naturaleza caliza. Es una de las masas forestales naturales más extensas de España y espacio con una alta biodiversidad de flora y fauna, incluido en la Red Natura 2000. En su conjunto, la zona es...

Descubre - Naturaleza

En pleno corazón de la Serranía Alta de Cuenca encontramos "El Hosquillo", valle de gran belleza donde encuentran cobijo numerosas especies de fauna y flora. Este espacio fue creado el 22 de octubre de 1964 como Parque Cinegético Experimental, siendo entonces su función la de granja cinegética...

Descubre - Naturaleza

Conjunto de lagunas formadas sobre yesos del Terciario conformando dos agrupaciones diferentes, uno localizado en las proximidades de la localidad de Fuentes, y otro entre Arcas y Ballesteros. El conjunto constituye un sistema formado por unas 35 pequeñas depresiones o dolinas, de las cuales unas...

Descubre - Naturaleza

El río Júcar, a su paso entre Uña y Villalba de la Sierra, forma un gigantesco e impresionante cañón. Es aquí, a casi 1.500 m. de altitud, donde la naturaleza se ha permitido uno de esos caprichos que llenan siempre de pasmo al viajero: La Ciudad Encantada, declarada Sitio Natural de Interés...

Descansa - Hoteles y Parador

En una ubicación única, sin perder de vista la Catedral y la Plaza Mayor, el Hotel Convento del Giraldo se sitúa al comienzo de la calle más señorial del casco antiguo de Cuenca, en una imponente e histórica casa palaciega del siglo XVII, que también fue convento hasta finales del siglo XX.

Dónde comer - Tabernas y gastrobares

La Tasca del Arte es un referente dentro del mundo del tapeo, cañeo y restauración en la ciudad de Cuenca, además de un gran exponente del flamenco en directo. En La Tasca del Arte podrás degustar una completa carta de vinos, una gran variedad de cervezas y unas cañas bien tiradas, acompañadas...

Dónde comer - Tabernas y gastrobares

Sitio de barra, cerveza, vino y productos de buena calidad a unos precios muy ajustados, con una carta corta pero sugerente.

Dónde comer - Tabernas y gastrobares

Bar de tapas y restaurante. Cocina de la tierra.

Dónde comer - Restaurantes

Restaurante de referencia en Cuenca. Gastronomía tradicional conquense y especialidades en cordero lechal y cochinillo al horno de leña.

Dónde comer - Restaurantes

Cocina regional actualizada donde el cochinillo y el cordero lechal se complementan con carnes rojas, pescados frescos, entrantes y aperitivos de cocina regional actualizada. Postres sugerentes y grandes vinos redondean la oferta.

Descansa - Hoteles y Parador

El Hotel Torremangana dispone de 9 salones para la organización de todo tipo de congresos, convenciones, banquetes, recepciones institucionales, reuniones de trabajo, consejos de administración, cursos de formación, seminarios, incentivos, conferencias, coloquios, desfiles de modelos,...

Descansa - Hoteles y Parador

El hotel NH Ciudad de Cuenca se encuentra en la tranquila zona residencial de San Fernando. Está aproximadamente a 15 minutos a pie del centro comercial y a la misma distancia del casco antiguo de la ciudad. El hotel dispone de 74 habitaciones de estilo moderno y con personalidad que transmiten una...

Dónde comer - Restaurantes

Cocina y platos basados en la dieta mediterránea, con ingredientes de la tierra y un toque de creatividad. Cocina vegetariana.

Dónde comer - Restaurantes

Cocina tradicional con un toque personal y una genuina modernidad. Una cocina de autor que sorprende y agrada a través de armonías sensoriales, emociones, recetas y mensajes culinarios.

Dónde comer - Restaurantes

Cocina de autor y tradicional al más puro estilo conquense. Una cocina de vanguardia con referencias al recetario tradicional, un festín de sabores y sensaciones irrepetibles pensadas para garantizarle una experiencia gastronómica de calidad.

Dónde comer - Restaurantes

Rodeado de naturaleza y en el emblemático paraje conocido como Recreo Peral, ofrece un ambiente tranquilo donde degustar  platos con una cuidada elaboración y un producto de gran calidad.

Descansa - Albergues y Camping

Sitio especialmente pensado para compartir, con una variada oferta de actividades en la naturaleza y ubicado en un entorno privilegiado, el Parque Natural Serranía de Cuenca.

Descansa - Albergues y Camping

El Albergue El Cerviñuelo se localiza en un paraje aislado, rodeado de bosques de pinos, carrascas, quejigos y arces, en un lugar de gran belleza paisajística. Es una antigua casa forestal rehabilitada para uso turístico y recreativo. Cuenta con apartamentos de dormitorios para 2 a 5 personas,...

Descubre - Naturaleza

Conjunto de dolinas y torcas, algunas rellenas de agua. Las 7 lagunas se conocen como Laguna Gitana o de la Cruz, Laguna del Tejo, Lagunillo del Tejo, Laguna Parra, Laguna Cardenillas, Lagunillo Tortugas y Laguna Llana. Presentan una profundidad variable, desde 4,3 m en la Laguna de las Tortugas,...

Descansa - Hoteles y Parador

Ubicado en pleno casco antiguo de Cuenca y sobre la espectacular Hoz del Huécar, una casa palacio del siglo XVIII esconde este pequeño hotel, estratégicamente situado a escasos metros de la Catedral, la Plaza Mayor y las principales instituciones culturales de la ciudad.

Descansa - Hoteles y Parador

El hotel Alfonso VIII, ubicado en el centro de la ciudad de Cuenca, es un establecimiento moderno y funcional que ha sido recientemente renovado. Se encuentra justo enfrente del Parque de San Julián, a tan sólo 5 minutos a pie del casco histórico de la ciudad de Cuenca, donde podrás visitar la...

Dónde comer - Tabernas y gastrobares

Uno de los locales más emblemáticos de Cuenca, santuario de la gastronomía conquense, con más de cuatro décadas de vida. Más que un restaurante, es un mesón calificado por numerosos críticos como "una de las mejores barras de España". Es una cita obligada para los amantes de la calidad, el...

Dónde comer - Restaurantes

El restaurante La Playa de Cuenca está ubicado junto al Río Júcar. Un lugar fresco, agradable y placentero. Siente la experiencia de disfrutar del paladar y la compañía en un contexto natural exquisito.

Dónde comer - Tabernas y gastrobares

Cocina sana y saludable basada en los sabores mediterráneos de toda la vida. Platos elaborados con productos de la tierra, producidos y distribuidos por proveedores locales y ajustados a la temporada.

Descansa - Albergues y Camping

El Albergue San Blas está situado en Tragacete en pleno corazón del Parque Natural de la Serranía de Cuenca, a 2 km del Nacimiento del Río Júcar y muy cercano a los nacimientos del pintoresco Río Cuervo y del importante Río Tajo. El entorno natural del albergue es de auténtica belleza,...